北海道の広大な海で育まれた海産物をより新鮮な状態で全国の飲食店や宿泊施設へお届けすることを目標に、現地漁師からの直接仕入れと自社加工場からの産地直送というシンプルかつ高効率な卸体制を整えています。定置網によって丁寧に漁獲された魚は現場で活〆され、すぐに加工、冷凍されるため、鮮度を極力落とさずお届けすることが可能です。ほしい魚種や希望の加工方法にも柔軟に対応し、それぞれの現場で無駄なくご利用いただけるよう配慮しています。

大口注文に対しては最小ロットでの対応も可能で、価格面でもご満足いただける内容となっております。世界自然遺産の知床や羅臼で獲れた魚を中心としたラインナップでご要望にお応えし、メニューに旬の彩りを添える力強いパートナーであることを目指しています。