Concept

産地直送で抜群の鮮度のままご堪能

四季折々の新鮮な海の幸を販売し、産地直送で提供いたします。品質にこだわった海産物ばかりで、大口でのご注文も歓迎しております。企業様だけでなく個人様からのご依頼も歓迎しており、プロの料理人にも認められた品質の魚介類をご自宅でもお召し上がりいただけます。

世界自然遺産の地である知床や羅臼の海産物

世界自然遺産として知られている知床の羅臼産海産物をメインに取り扱っています。恵まれた自然環境で育った海産物は、脂の乗りや大きさなどに違いが出るもので、個体による品質の差が生じにくく、安定した品質のものが多くなっております。

北海道産の魚介類は人気が高く、高値でやり取りされている場所もありますが、漁師や加工業者、市場、せりから直接仕入れた商品を販売しておりますので、リーズナブルな価格で提供できています。全国各地からご注文が可能な環境を用意しており、道東エリアで厳選された海産物を鮮度の高い状態のままお届けいたします。

中間業者を介さないためリーズナブル

質の良い海産物を仕入れるためには、直接市場へ出向いてご自身で目利きをして仕入れるケースと、中間業者を介して購入するケースが一般的です。「できるだけコストを抑えたい」というお客様のご要望にお応えするためにも中間業者を挟むことなく、産地直送で仕入れを行っておりますので、質の高い商品をリーズナブルな価格で提供いたします。

冷凍でのお届けがメインとなり、新鮮なうちに加工し、真空冷凍するため、空気に触れずに新鮮さを保ちます。一般的な北海道の観光地で買うよりも安く、高い送料も掛かりませんので個人様からのご注文も歓迎しています。

飲食店に販売している魚介類をご自宅に発送

実際にプロの料理人の方々からもご好評な質の高い魚介類を取り揃えており、個人様にも販売しているため、ご自宅でも高品質なものをお召し上がりいただけます。お正月やおめでたいシーンでお召し上がりになる魚介類も取り扱っておりますので、「手に取りやすいお値段で質の良いものを探している」といったお客様のご要望にお応えします。

北海道という日本でも有数の漁場で獲れた地元の関係者様が厳選した高品質な食材を取り寄せており、産地直送ならではの鮮度感を食卓でも味わっていただけるよう、人気の食材や旬の食材を全国各地へとお届けいたします。

道東で漁業を行う関係者の方々と連携を取りながら、質の高い北海道産の新鮮な海鮮を卸しています。ここでしか味わえないような質の高い魚介類も多数取り揃えており、特に知床や羅臼といった世界自然遺産に認定されている恵まれた環境で獲れた海の幸を、全国へとお届けいたします。

産地直送に対応し、抜群の鮮度のまま特殊冷凍と真空包装を行っています。中間業者を挟まないことでリーズナブルな価格で販売しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。大口でのご注文も歓迎しており、安定した品質な魚介類を販売しています。

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