北海道の厳しい自然と豊かな海が育んだ魚介類を、定置網漁等を用いて漁師が丁寧に水揚げし、迅速に加工場へと運び込むことで、鮮度と味わいを損なうことなくお客様のもとへお届けすることを可能にしています。これらの海産物を一般の市場流通品とは一線を画す鮮度と品質で、全国の飲食店や居酒屋、旅館、ホテルなどの業務用の仕入れ先に向けて卸販売しております。漁師から直接受け取った魚は、用途に応じた加工を施したうえで真空パックし、ご希望の配送方法にてお届けいたします。

中間業者を挟まない産地直送のため価格もお求めやすく、またご注文ロットに応じてさらに柔軟な価格対応も可能です。確かな衛生管理と柔軟な加工対応を備えた出荷体制で、飲食店や宿泊施設などで安心してご活用いただける品質の商品をご提供しております。